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蒸煮漂燙機采用優質sus304不銹鋼制作,減少污染,確保衛生連續,無級調速,可任意調節漂燙殺青溫度、速度。該機運行平穩,噪音低。產品規格可根據客戶要求訂制,漂燙箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄;采用強制驅動、縮短漂燙時間、能使漂燙溫度均勻、保證漂燙殺青效果;采用提升機輸送、減輕勞動強度,節約開支;采用提升機與漂燙同步機構,實現自動輸送。
1、整機304不銹鋼制作,完全符合國家食品生產安全要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。
4、整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。
5、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節約能源成本。
6、自動控溫、循環水系統,確保物料品質。
7、雙層復壓網帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
8、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
9、冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。
| 外形尺寸 | 8000*1250*1300 6000*1250*1300 | 加熱方式 | 根據用戶要求設計 | ||
| 蒸煮溫度 | 65℃-95℃可調 | 蒸汽壓力 | 1-4Mpa | ||
| 網帶寬度 | 1000mm | 耗氣量 | 0.5-1.0㎡ | ||
| 電源 | 380v/50Hz | 網帶層數 | 雙層 | ||
| 運行速度 | 無極調速 | 功率 | 4.4kw |
1、漂燙機主要用于魷魚絲 蔬菜、水果 花瓣類植物的加工使用。漂燙機的目的是保色的作用。漂燙機內部的水分為熱水,加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。漂燙機在使用的過程中完全采用機械化操作,無需人工。物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內,物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制,可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。一般樸湯完成的產品需要在經過強流風干機,把產品表面的殘留的水分吹干,這樣不影響下到工序的操作,減少人工等待的時間,增加了企業的效益。
2、該機采用SUS304不銹鋼板式網帶傳送,網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點,整機運行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料時帶有網帶提升直接將物料輸送出設備。
3、本機加熱源為蒸汽加熱,帶有自動控制進汽裝置與表面保溫。很大程度減少能源浪費。
4、本機傳動系統采用調速減速電機,使輸送帶傳送速度可調,漂燙時間可在3-15min之間可調。
